Mrożenie to przyszłość
-
100%
Prawdziwego smaku
-
0%
Sztucznych dodatków
-
Technologia IQF
Metoda IQF polega na indywidualnym, szybkim mrożeniu produktów spożywczych za pomocą tunelu mroźniczego, w ekstremalnie niskich temperaturach.
Zalety IQF
-
Świeży, pełnowartościowy produkt za każdym razem
-
Naturalna konsystencja, kolor oraz aromat po przygotowaniu
-
Łatwe porcjowanie oraz przechowywanie
-
Redukcja strat żywności oraz optymalizacja kosztów
-
Produkt o wystandaryzowanym kształcie i gramaturze
-
Brak konieczności rozmrażania przed obróbką termiczną
Nowoczesny park maszynowy
Nasz zakład produkcyjny wyposażony jest w najnowsze modele maszyn do formowania burgerów, mrożenia oraz pakowania detalicznego, sprawdzone na wymagającym rynku francuskim.
Idziemy z duchem czasu, dlatego stawiamy na automatyzację procesów produkcyjnych, by dostarczać jakość premium w szerokiej dystrybucji.
Dla branży HoReCa
Produkty wołowe mrożone w technologii IQF ułatwiają skalowanie biznesu w branży gastronomicznej. W jaki sposób? Są zamrożone indywidualnie, w stałowagowych porcjach o wystandaryzowanym kształcie i nie wymagają wcześniejszego rozmrażania, co znacząco skraca czas przygotowania potraw i redukuje problem marnowania żywności.
Małe porcje, duże możliwości
Jedną z największych korzyści indywidualnego zamrażania jest oddzielanie małych porcji mrożonego mięsa, które można wykorzystać w dowolnym momencie. Nie musisz już rozmrażać całego bloku burgerów, klopsików czy mięsa mielonego, dzięki IQF możesz jednorazowo wykorzystać tylko tyle, ile w danej chwili potrzebujesz.
-
Optymalizacja kosztów prowadzenia biznesu
-
Redukowanie problemu marnowania żywności
-
Promocja świadomej i odpowiedzialnej konsumpcji
Skontaktuj się z nami
Szukasz zaufanego dostawcy produktów wołowych? Skontaktuj się z nami, a my chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i stworzymy ofertę dedykowaną dla Twojego biznesu.
+48 727 567 800
Jak możemy Ci pomóc?
Jesteś hodowcą bydła? Zadzwoń do nas, jeśli szukasz zaufanego partnera na stałą współpracę.
+48 501 123 675