Ludzie od początków rozwoju cywilizacji zastanawiali się, jak dłużej zachowywać świeżość mięsa, ryb, owoców i warzyw, które najczęściej mogli spożywać jedynie sezonowo. I choć na zachowanie świeżości czy konserwację żywności szukano sposobów niemal od zawsze, to jednak najbardziej efektywnym okazał się ten, który przez przypadek odkrył Clarence Birdseye. Jaki miał on wpływ na rozwój mrożenia … Czytaj dalej Polaku – pokochaj (wreszcie) mrożonki!