{"id":4435,"date":"2023-03-31T12:14:29","date_gmt":"2023-03-31T12:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/sklodowscy.co\/?p=4435"},"modified":"2023-04-05T07:05:33","modified_gmt":"2023-04-05T07:05:33","slug":"le-guide-de-la-marque-de-distributeur-comment-creer-un-produit-sous-sa-propre-marque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sklodowscy.co\/fr\/le-guide-de-la-marque-de-distributeur-comment-creer-un-produit-sous-sa-propre-marque\/","title":{"rendered":"Le guide de la marque de distributeur : comment cr\u00e9er un produit sous sa propre marque"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:500\">Des facteurs puissants qui remod\u00e8lent les habitudes de consommation : COVID-19, le d\u00e9clenchement de la guerre en Ukraine, des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement arr\u00eat\u00e9es et une inflation galopante. Auparavant, nous recherchions beaucoup plus souvent nos marques haut de gamme pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Nous \u00e9tions \u00e9galement beaucoup plus dispos\u00e9s \u00e0 mettre des marques compl\u00e8tement nouvelles ou moins reconnaissables dans nos paniers. Aujourd\u2019hui, nous avons tendance \u00e0 rechercher des produits moins chers, mais sans sacrifier la qualit\u00e9. La r\u00e9ponse \u00e0 ces besoins est la MDD.<\/h2>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"lead-text\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les MDD aujourd\u2019hui<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>On parle de MDD, c\u2019est-\u00e0-dire de marque de distributeur, lorsqu\u2019un producteur produit par exemple des burgers, du chocolat, des yaourts, etc., puis les vend sous son propre nom.<\/p>\n\n\n\n<p>Une tendance int\u00e9ressante du march\u00e9 britannique concerne les produits alimentaires de petites marques artisanales qui sont introduits par les cha\u00eenes de distribution. Ces derniers mois, nous avons observ\u00e9 un d\u00e9veloppement dynamique du segment des MDD. D\u00e9j\u00e0 plus d\u2019un tiers de tous les produits FMCG (c\u2019est-\u00e0-dire les produits alimentaires, les boissons, les cosm\u00e9tiques et les produits pour la maison que nous achetons chaque jour) vendus en Europe sous la marque des cha\u00eenes de distribution proviennent en r\u00e9alit\u00e9 d\u2019autres fabricants.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une marque forte comme&#8230; sa propre marque<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les MDD ne sont plus associ\u00e9es par les Polonais \u00e0 des produits de seconde classe. Les discounters et les hypermarch\u00e9s y participent largement, ce qui, avec le soutien du marketing, renforce leur perception positive. Une \u00e9tude r\u00e9cente Nielsen IQ Retail Index cit\u00e9e par \u00ab&nbsp;Rzeczpospolita&nbsp;\u00bb montre que presque un consommateur sur quatre (23&nbsp;% des r\u00e9pondants) ach\u00e8te des MDD.<\/p>\n\n\n\n<p>Les MDD repr\u00e9sentent d\u00e9sormais 36&nbsp;% des ventes totales de produits de grande consommation en Europe, <strong>atteignant 216&nbsp;milliards d\u2019euros fin 2022*<\/strong>. Leur popularit\u00e9 croissante s\u2019observe sur tous les march\u00e9s europ\u00e9ens, en particulier en Espagne (actuellement 47&nbsp;%), suivie par l\u2019Allemagne et les Pays-Bas (39&nbsp;% chacun). Le Royaume-Uni et l\u2019Allemagne continuent de dominer les ventes de MDD en valeur absolue. Le segment doit sa croissance jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent en 2022 principalement \u00e0 la cat\u00e9gorie alimentaire (+5,3&nbsp;%, 191&nbsp;milliards d\u2019euros), avec une part croissante de produits frais et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s, de surgel\u00e9s et de boissons.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les MDD avec Sk\u0142odowski<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Chez Sk\u0142odowscy, nous servons des partenaires sur le march\u00e9 fran\u00e7ais depuis plus de 10&nbsp;ans. Nous voulons offrir \u00e0 nos clients non seulement un produit d\u2019excellente qualit\u00e9, mais aussi un service complet, de l\u2019id\u00e9e \u00e0 l\u2019emballage en passant par la production. Gr\u00e2ce \u00e0 nos connaissances appuy\u00e9es par l\u2019exp\u00e9rience, nos partenaires contr\u00f4lent la qualit\u00e9 de leurs burgers et sont s\u00fbrs qu\u2019ils seront bons pour les consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Notre service <a href=\"https:\/\/sklodowscy.co\/fr\/pour-les-partenaires\/private-label\/\" title=\"\"><strong>MDD<\/strong><\/a> consiste en quelques \u00e9tapes simples&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>S\u00e9lection de viande de b\u0153uf<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Notre gamme comprend des burgers classiques, des burgers premium Fa\u00e7on Bouch\u00e8re, des rumsteaks, de la viande hach\u00e9e et des boulettes de viande. Vous pouvez choisir parmi les options de saveur disponibles ou cr\u00e9er votre propre saveur unique qui ne figure pas dans notre offre standard.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formage et mise en forme<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rond, ovale ou grossi\u00e8rement hach\u00e9&nbsp;? C\u2019est notre client qui choisit la forme des burgers. Selon les besoins, nous avons \u00e9galement le choix entre deux technologies de formage&nbsp;: basse et haute pression. Vous pouvez trouver plus de d\u00e9tails dans l\u2019onglet<strong> <a href=\"https:\/\/sklodowscy.co\/fr\/pour-les-partenaires\/private-label\/\" title=\"\">MDD<\/a><\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grammage<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chez Sk\u0142odowscy, le client d\u00e9cide du grammage des produits. Des portions parfaitement pes\u00e9es sont tr\u00e8s pratiques pour le secteur de la restauration. Dans la cuisine, cela am\u00e9liore le processus de pr\u00e9paration des repas et r\u00e9duit consid\u00e9rablement le temps de leur pr\u00e9paration.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Emballage individuel et collectif<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans le cadre des MDD, nous vous donnons la possibilit\u00e9 de choisir le nombre de portions en emballage unitaire. Il appartient \u00e9galement au client de d\u00e9cider de son poids et de sa taille. Nous proposons \u00e9galement le type d\u2019emballage collectif en tenant compte des circuits de distribution, du stockage et de la logistique. Les options disponibles comprennent \u00e9galement le choix de la construction du carton, la qualit\u00e9 du carton et le nombre de pi\u00e8ces dans un emballage collectif.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Graphiques d\u2019emballage<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La derni\u00e8re \u00e9tape de la construction d\u2019un produit de marque de distributeur consiste \u00e0 pr\u00e9parer l\u2019apparence de l\u2019emballage. Nous aidons \u00e0 concevoir des emballages unitaires et collectifs &#8211; enti\u00e8rement \u00e0 partir de z\u00e9ro ou adapt\u00e9s \u00e0 l\u2019identification visuelle de la marque. Nous savons que l\u2019image de marque est un \u00e9l\u00e9ment important des ventes.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Prenez le contr\u00f4le de votre marque<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Diriger une entreprise est d\u00e9j\u00e0 un d\u00e9fi suffisant pour nos partenaires. Et nous sommes l\u00e0 pour les aider. Nous minimisons le nombre de t\u00e2ches qu\u2019ils doivent effectuer lors de la cr\u00e9ation de produits de marque de distributeur.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Avoir sa propre marque de produits a un effet positif sur la position d\u2019une cha\u00eene de distribution et son image aupr\u00e8s des consommateurs<\/em>, d\u00e9clare Jacek Netter, directeur des ventes chez Sk\u0142odowscy.<\/p>\n\n\n\n<p>La marque de distributeur permet un meilleur contr\u00f4le sur la qualit\u00e9 et le type de produits. L\u2019introduction de votre propre gamme de produits vous donne \u00e9galement la possibilit\u00e9 de r\u00e9pondre plus rapidement aux besoins des clients et aux situations actuelles du march\u00e9, sans gros investissements ni frais de promotion. Cela vous permet \u00e9galement de contr\u00f4ler plus librement votre marge.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Acc\u00e8s constant \u00e0 la mati\u00e8re premi\u00e8re<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nous entretenons de bonnes relations avec les \u00e9leveurs de vaches et nos propres abattoirs en Pologne et en Lettonie. Nous avons investi dans des installations d\u2019achat de b\u00e9tail plus petites et r\u00e9parties \u00e0 proximit\u00e9 de nos \u00e9leveurs. Gr\u00e2ce \u00e0 cela, nous minimisons le risque de rupture d\u2019approvisionnement en viande bovine. Nous garantissons \u00e0 nos partenaires des hamburgers, des boulettes de viande et de la viande hach\u00e9e de haute qualit\u00e9 &#8211; toujours \u00e0 temps et dans la quantit\u00e9 requise.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u2019avenir des produits de marque de distributeur<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nos observations montrent que l\u2019avenir des produits MDD est prometteur pour les entrepreneurs. Beaucoup de gens font attention aux prix des produits et recherchent des produits de haute qualit\u00e9 qui seront disponibles \u00e0 un prix abordable. C\u2019est pourquoi l\u2019int\u00e9gration de produits de MDD dans votre strat\u00e9gie commerciale peut apporter de nombreux avantages.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong><a href=\"https:\/\/nielseniq.com\/global\/en\/insights\/education\/2022\/private-label-growth-and-how-emerg ing-brands-can-compete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">https:\/\/nielseniq.com\/global\/en\/insights\/education\/2022\/private-label-growth-and-how-emerg ing-brands-can-compete\/<\/a><\/strong><\/h6>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/?v=664677917852766\" title=\"\">* IRI International dans le cadre du rapport FMCG Demand Signals.<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des facteurs puissants qui remod\u00e8lent les habitudes de consommation : COVID-19, le d\u00e9clenchement de la guerre en Ukraine, des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement arr\u00eat\u00e9es et une inflation galopante. 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